前一篇 咖啡文化与茶文化 新一篇 第二届海峡两岸茶文化节开幕
酒醉人,茶不醉人。酒误事,茶不误事。酒难成圣,茶能成圣。酒是狂想曲,茶是小夜曲;酒是狂飙,茶是微风;酒是海浪,茶是溪流。酒比茶更容易营造欢乐浪漫的气氛。善饮者,既能喝酒又能喝出滋味,喝出品位,喝出豪气。
茶甘于寂寞,乐于做酒前饭后的点缀。茶永远不会像酒那样燃烧心中烈焰,掀动胸中狂涛,让人们手舞足蹈物我两忘。壶里乾坤大,茶只会让人恬静淡泊,越喝越成熟清醒,越品越有韵味雅兴。酒趣茶香,各有千秋。
喝酒是一种气度;饮茶是一种风雅。酒其形如水,其性如火,壮怀激烈,酣畅淋漓;能燃烧,会毁灭,酒可以使人有旺盛的生命,有火一样的激情。白酒有酱香、清香之分,啤酒品种不同,热情洋溢。美酒飘香,动人心魄,而每人却各有所爱茶清净、清纯、淡泊、平和。茶色或浅或深,或浓或淡;有的浅红,有的墨绿,色彩各异,风姿别具,醇香绵厚,回味无穷。茶文化格调高尚、思想深邃、内涵丰富、源远流长朋友来了有好酒。酒是人际交往最好的媒介之一。酒从外观看不出优劣,包装的精美不一定质高,只有亲尝才知好坏。
这正如人之关系,从酒品看人品。酒后最容易脱去伪装,最容易还原自我。把酒邀月问天,借酒浇愁泄怒。无酒不成席,酒壮英雄胆。几千年来,酒演绎了多少荡气回肠、可歌可泣的故事君子之交淡如水。酒易交友,茶更易交友。茶比酒淡雅,在水甜茶香中,打开心扉,品茗谈心。把茶冷眼看红尘,借茶静心度春秋。品茶可修心养性,过滤心境。品茶到了一定境界,可以拂去浮躁狂嚣贪婪嫉妒等杂念,渐渐变得心胸开阔,光明磊落,不卑不亢,顺境不狂,逆境不馁,人情练达,世事洞悉。茶沁出温润的香气,能清心明目,醒脑提神,冲淡清逸,平和凝重,味纯色雅。茶如人生,沁人心脾,像品茶一样有滋有味不急不躁地品味生活,品尝时代。